Ροζέ ξηρός, μονοποικιλιακός

Grenache Rouge

Π.Γ.Ε. ΘΗΒΑ 

Τόπος:
Αμπελώνας στις Βόρειες πλαγιές των Βαγίων, 
στο λόφο Τρύπιο λιθάρι, 280 μέτρα υψόμετρο.
Η διαμόρφωση του είναι γραμμική 
και η πυκνότητα φύτευσης είναι 420 φυτά το στρέμμα.
Το έδαφος είναι αργιλοαμμώδες με κλίση >3%.
Μέση απόδοση 900 κιλά/στρέμμα.
Αμπελοτόπι: Δαύλωσης

Οίνος:
Χρώμα ανοιχτό ροζ.
Αρώματα φρουτώδη (φράουλα, κόκκινο βατόμουρο, κόκκινο κεράσι, σμέουρο) & ανθώδη (άνθος κερασιάς).
Οξύτητα μέτρια, δροσιστική.
Γεύση φράουλας,κόκκινων φρούτων & γλυκών μπαχαρικών (κανέλα) 
Σώμα μέτριο, με μακρά επίγευση.