Λευκός ξηρός, μονοποικιλιακός

Κοντούρα λευκή

Π.Γ.Ε. ΘΗΒΑ 

Ωρίμανσης τεσσάρων μηνών σε βαρέλια γαλλικής δρυός.
Περιορισμένη παραγωγή: ~2.000 φιάλες/έτος.

Τόπος:
Αμπελώνας ηλικίας 60 ετών (φύτευση 1962)
στις Νοτιοανατολικές πλαγιές του Ελικώνα
(κορυφή 1280 μέτρα ύψος) στα 380-420 μέτρα υψόμετρο.
Η διαμόρφωση του είναι κυπελλοειδής
και η πυκνότητα φύτευσης είναι 444 φυτά το στρέμμα.
Το έδαφος είναι αργιλοπυλώδες και έντονα πετρώδες
με κλίση 3%-5%.
Μη αρδευόμενος αμπελώνας.
Μέση απόδοση 900 κιλά/στρέμμα.
Αμπελοτόπι: Επισκοπής

Οίνος:
Χρώμα Λεμονί, με νότες χρυσές.
Αρώματα πεπόνι, ξηροί καρποί (αμύγδαλο)
& νότες βανίλιας.
Οξύτητα μέτρια, δροσιστική.
Γεύση πλούσια και λιπαρή, ώριμων
τροπικών φρούτων και μελιού.
Σώμα μέτριο, με μακριά επίγευση.