en-USel-GRde-DE

Με την ταυτότητα της κοιλάδας των 9 μουσών

 
“S”
Κλεψύδρα - Klepsidra Syrah

Ερυθρός ξηρός, μονοποικιλιακός

Syrah

 

Π.Γ.Ε. ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ  

Τόπος:
35 στρεμμάτων αμπελώνας Syrah, πρέμνα ηλικίας 28 ετών
στις Νοτιοανατολικές πλαγιές του Ελικώνα, 380 μέτρα υψόμετρο.
Η διαμόρφωση του είναι γραμμική 
και η πυκνότητα φύτευσης είναι 420 φυτά το στρέμμα.
Το έδαφος είναι αργιλοαμμώδες με κλίση > 3%. 
Μέση απόδοση 900 κιλά/στρέμμα.
Μη αρδευόμενος αμπελώνας.
Αμπελοτόπι: Αμπελοχώρι

Οίνος:
Χρώμα ρουμπινί βαθύ.
Αρώματα φρουτώδη (μαύρα βατόμουρα, μαύρο κεράσι) και
μπαχαρένιο χαρακτήρα με αρώματα μαύρου πιπεριού και κανέλας.
Οξύτητα μέτρια & ταννίνες στρογγυλές & βελούδινες.
Γεύση ώριμων μαύρων φρούτων & γλυκών μπαχαρικών (μαύρο πιπέρι & κανέλας)
Σώμα μέτριο, με μακρά επίγευση.

 “S” Κλεψύδρα Syrah, Ερυθρός
Ακολούθησε μας στο  
Μοιράσου το στο  
Top