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Taste 9 Musen Tal "terroir"

 
“M”
Κλεψύδρα - Klepsidra

Rotwein trocken, aus zwei Sorten (Cuvèe)

Merlot-Mouhtaro

 

g.g.A. Mittelgriechenland  

Herkunftsort:
Merlot-Weingärten von 4,0 Hektar,
Weinreben im Alter von 22 Jahren,
südöstlicher Berghang von Wagia,
Gebiet Vathy Rema, 280 M Höhe.
Die Weinreben sind gerade geformt,
Bepflanzungsdichte beträgt 420 Weinreben pro Dekar,
Bodenart Sandiger Lehm, Steigung des Berghangs 3%.
Durchschnittsertrag 900 Kg/Dekar.
Weingarten: Vathy Rema

Mouhtaro-Weingärten von 0,8 Hektar,
Weinreben im Alter von 53 Jahren, 
südöstlicher Berghang Elikonas (Höhe des Berges 1280 M),
380 – 420 M Höhe.
Die Weinreben sind kelchförmig,
Bepflanzungsdichte beträgt 444 Weinreben pro Dekar,
Bodenart Sandiger Ton, stark steinig,
Steigung des Berghangs 3%.
Nicht bewässerter Weingarten.
Durchschnittsertrag 700 Kg/Dekar.
Weingarten: Pyrgaki

Wein:
Mittlere bis tiefe Rubinfarbe.
Fruchtig-blumiges Aroma (rote Brombeere, 
rote und schwarze Kirschen, Himbeere, Kirschblüte).
Von mittlerer Säure, mit weichen Tanninen.
Geschmack nach reifen roten Früchten,
Marmelade und süßen Gewürzen (Zimt, Nelke).
Milder, mittlerer Nachgeschmack.

 “M” Klepsidra Rotwein trocken, Merlot-Mouchtaro(Cuvèe)
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